香喷喷的葡式蛋挞

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.08 01:59

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主料

• 白砂糖 ：20
• 牛奶 ：70ml
• 淡奶油 ：50ml
• 蛋黄 ：2个

辅料

• 蛋挞皮 ：6个

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋用分离器分出蛋黄两个
• 第二步
  2.取出纯牛奶70ml，淡奶油50ml，白砂糖20g 并将两个蛋黄一起混合制成蛋液
• 第三步
  3.用筛子过滤，使蛋挞液更细腻，口感更佳哦
• 
  第四步
  4.将蛋液倒入蛋挞皮，记住不能太满哦，8分满就ok了。
• 
  第五步
  5.放入烤箱，200摄氏度，20-25分钟。
• 
  第六步
  6.烤完出炉，开吃！

烹饪技巧

• 我的小烤箱不分上下层，也不能上下火。我直接预热后，200度烤了20分钟，刚刚好??

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