北海道土司

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.21 10:25

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主料

• 高筋粉 ：270
• 牛奶 ：60
• 低筋粉 ：30
• 动物性淡奶油 ：125
• 鸡蛋 ：半个

辅料

• 土司模 ：450
• 干酵母 ：4.5克
• 糖 ：40
• 盐 ：4.5克

具体步骤

• 第一步
  1.将淡奶和牛奶倒入缸中，在缸的一角放入盐，另一角放入糖，放入鸡蛋，倒入面粉。
• 第二步
  2.在面粉上挖一个小洞，放入酵母。在用面粉把酵母盖上。
• 第三步
  3.按到程序5（甜面包）选择分量900g，颜色淡，按下开始键。
• 第四步
  4.最好在揉完面的时候关机再重新启动再揉一次。然后就不用管了，大概两个小时以后就可以出锅了。

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北海道土司

19

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北海道土司主要是由面粉和白糖和奶粉等原料制成，作为早餐主食的最佳选择之一，北海道吐司吃起来面质细嫩，甜香可口，有嚼劲，闻起来芳香四溢，在面包店有对其进行售卖，吐……

包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋

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