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美味的木耳炒鸭胗
美味的木耳炒鸭胗

美味的木耳炒鸭胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 10:22

木耳作为食材里的一个宝,不仅自身具有清肺祛痰的功效,更是食材界的百搭王,和多种食材都可以碰撞出不一样的火花。今天要给大家介绍的就是木耳与鸭胗混合炒制的美味又营养的木耳炒鸭胗。鸭胗的美味配上木耳的清脆爽口,带给你视觉与味觉的双重享受。

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主料

辅料

  • 酱油1勺
  • 葱 :少许
  • 盐 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 5
  • 油 :2勺

具体步骤

  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解一
    第一步
    1.准备好木耳切片
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解二
    第二步
    2.把猪肉和鸭胗切片
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油爆炒木耳,下少许的盐
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解四
    第四步
    4.下油爆香姜丝
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解五
    第五步
    5.下入鸭胗和猪肉爆炒
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解六
    第六步
    6.然后下入少许的盐和白糖翻炒
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解七
    第七步
    7.下入酱油翻炒
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解八
    第八步
    8.爆香猪肉和鸭胗后下入木耳翻炒
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解九
    第九步
    9.最后下入葱和蚝油翻炒即可
  • 美味的木耳炒鸭胗的做法图解十
    第十步
    10.已经做好的木耳炒鸭胗

烹饪技巧

  • 1、鸭胗要开水烫一下处理干净。2、先把木耳炒入味后再和鸭胗一起炒。

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木耳炒鸭胗 木耳炒鸭胗
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木耳炒鸭胗,貌似街边聚餐最爱的一道菜,红辣椒带来的辣,鸭胗的口感,总是不能形容,木耳富含的铁元素,很适合女生,鸭胗却是促进消化的美食,减肥又是一道好菜,鸭胗不好……

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