热腾腾的8寸戚风蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.先来个大合照。
• 
  第二步
  2.蛋黄搅匀加入玉米油拌均。
• 
  第三步
  3.再加入牛奶搅均。
• 
  第四步
  4.然后筛入低粉，用手动打蛋器画z字形拌匀
• 
  第五步
  5.拌好的蛋黄糊的状态哦！
• 
  第六步
  6.蛋白的打发，先滴两滴白醋，打两下，分三次加入白砂糖，打到干性发泡。
• 
  第七步
  7.蛋白分三次和蛋黄糊拌匀。
• 
  第八步
  8.拌好的蛋糕糊倒入模具，轻震两下，把气泡震出来。
• 
  第九步
  9.放入预热好的烤箱140度烤50分，改170烤20分。烤好后取出蛋糕震一下倒扣晾凉脱模。