热腾腾的炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好干面条
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  第二步
  2.准备好五花肉、芹菜、胡萝卜，黄豆芽
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  第三步
  3.黄豆芽洗净，胡萝卜刨丝，芹菜斜切薄片
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  第四步
  4.烧半锅开水，加入油盐
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  第五步
  5.水烧开后，放入干面条煮软
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  第六步
  6.面条煮2分钟后，再加入半勺清水，继续将面条煮透
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  第七步
  7.五花肉切丁，放锅里炸出油
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  第八步
  8.将五花肉炸至金黄色
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  第九步
  9.加入芹菜翻炒
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  第十步
  10.加入黄豆芽，翻炒，约1分钟
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  第十一步
  11.加入胡萝卜丝，炒软
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  第十二步
  12.把煮好的面条和炒好的菜用碗装好
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  第十三步
  13.锅里放少许水，煮开，加入黄豆酱和甜面酱，搅拌均匀
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  第十四步
  14.另外烧开一些开水，加入油和盐调味
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  第十五步
  15.把煮好的炸酱和清水汤注入碗里。一碗色香味俱全的炸酱面就OK啦