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美味营养的鸡蛋煎饼
美味营养的鸡蛋煎饼

美味营养的鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.11 04:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解一
    第一步
    1.备准好材料,香菜切成碎末
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入清水和盐搅拌均匀调成面糊。
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解三
    第三步
    3.在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解四
    第四步
    4.面糊中加入香菜
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解五
    第五步
    5.煎锅倒入底油,薄薄一层即可
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解六
    第六步
    6.油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解七
    第七步
    7.一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面。
  • 美味营养的鸡蛋煎饼的做法图解八
    第八步
    8.两面都煎好就可出锅

烹饪技巧

  • 一定要小火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉

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鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼
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