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鸭血鲜虾粗面
鸭血鲜虾粗面

鸭血鲜虾粗面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 12:19

鸭血鲜虾粗面是一道色彩丰富的菜肴、 鸭血是补血补肝气的,而虾富含丰富的蛋白质,其中的微量元素可以促进大脑发育。所以,这道菜非常适合给幼儿做营养午餐。色彩丰富,味道可以做的偏甜,孩子一定喜欢吃。 鸭血入味,鲜虾弹脆,粗面稀溜溜的吃进嘴里,很快就吃完了一碗!

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主料

  • 黄豆芽适量
  • 鲜虾 :适量
  • 油泡 :适量
  • 小青菜 :适量
  • 鸭血1块
  • 手打粗面 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材洗净备用
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解二
    第二步
    2.把鲜香菇去蒂切片,油泡对切两半,鸭血切成小块,姜切丝蒜切末
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的油热锅下姜蒜煽炒
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解四
    第四步
    4.下油泡和香菇炒出香味
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解五
    第五步
    5.再把鸭血倒入轻轻翻炒,以免把鸭血弄散了
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解六
    第六步
    6.等水开之后加入粗面,黄豆芽,虾,把面用筷子不停的翻动,以免糊锅。
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解七
    第七步
    7.锅里的食材九分熟的时候加入小青菜,加入适量的盐,等汤再次翻滚就可以出锅了
  • 鸭血鲜虾粗面的做法图解八
    第八步
    8.色香味俱全,颜色搭配的很漂亮

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鸭血鲜虾粗面 鸭血鲜虾粗面
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