美味的鸭胸炒白菜

具体步骤

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  第一步
  1.鸭胸切大块泡凉水中解冻
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  第二步
  2.切成粒状，加豆瓣酱一小勺，生抽一小勺，拌匀腌制
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  第三步
  3.小白菜掰开，洗干净，沥水
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  第四步
  4.切好块状，待用
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  第五步
  5.葱，姜，小辣酱，切成粒状
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  第六步
  6.锅中下油，放葱姜辣椒粒炒出香味后，放腌制好的鸭胸，依个人口味可放生抽及郫县豆瓣酱，待鸭胸粒变硬成型，放白菜下锅。
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  第七步
  7.待白菜变软入味后，就可以起锅了