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芳香四溢的葱爆羊肉
芳香四溢的葱爆羊肉

芳香四溢的葱爆羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:20

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 红烧酱油 :15ml
  • 大蒜15
  • 葵花籽油 :20ml
  • 大葱150
  • 5

具体步骤

  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:万得优高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解二
    第二步
    2.羊肉化冻后切片,葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。 3 炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解三
    第三步
    3.待油热之后下入羊肉片煸炒
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解四
    第四步
    4.待油热之后下入羊肉片煸炒
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解五
    第五步
    5.然后下入姜末煸炒
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解六
    第六步
    6.再把切好的蒜片放进去煸炒
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解七
    第七步
    7.最后加入葱块翻炒几下
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入1克盐翻炒几下
  • 芳香四溢的葱爆羊肉的做法图解九
    第九步
    9.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。

烹饪技巧

  • 炒菜过程要动作快,急火爆炒才好吃,所以看到羊肉变色就加葱块,加完盐和酱油翻炒几下即可出锅,不要等葱变软,否则就不好吃了。

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