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唇齿留香的莴苣炒肉片
唇齿留香的莴苣炒肉片

唇齿留香的莴苣炒肉片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.30 06:33

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主料

辅料

  • 红椒 :半个
  • 菜油 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 木耳7-8朵

具体步骤

  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.莴苣切片,切少量瘦肉片,用淀粉勾芡,7、8朵木耳泡开,半个红椒切片。
  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入适量菜籽油把肉片炒变色。
  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.莴苣片、木耳、红椒下锅翻炒4-5分钟。
  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.装盘。

烹饪技巧

  • 莴苣最好先下锅,肉片后下锅,肉片就很嫩。

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