胡萝卜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 胡萝卜 ：100g
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜去皮擦丝，放少许橄榄油炒一下。
• 
  第二步
  2.加少许水，稍煮一下盛出。
• 
  第三步
  3.蛋打开，加少许盐。
• 
  第四步
  4.加入胡萝卜丝，拌匀。
• 
  第五步
  5.少许油，爆炒葱花。
• 
  第六步
  6.倒入胡萝卜蛋，拌炒。

烹饪技巧

• 如果有高汤，加入一点会更鲜美。

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胡萝卜炒蛋

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包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋

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