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五味俱全的炸萝卜丸子
五味俱全的炸萝卜丸子

五味俱全的炸萝卜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 12:54

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主料

辅料

  • 葱 :1根
  • 大蒜3个
  • 食用油 :500
  • 酱油半勺
  • 面粉 :4勺
  • 2片
  • 盐 :1匙

具体步骤

  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解一
    第一步
    1.青萝卜一个清洗干净
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解二
    第二步
    2.削去不平整的皮,切碎
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解三
    第三步
    3.配料清洗干净
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解四
    第四步
    4.切好的配料
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解五
    第五步
    5.把这些放在一起,加盐,拌搅匀放一会
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解六
    第六步
    6.把这些放在一起,加盐,酱油,调味料,面粉,清水拌搅匀放一会
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解七
    第七步
    7.拌匀后的样子
  • 五味俱全的炸萝卜丸子的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油烧热,用手挤出萝卜丸放锅里炸,中途翻面炸,炸到两面金黄色捞起控油就可以了

烹饪技巧

  • 萝卜先放盐腌一会,腌出水后放面粉,

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