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特别的蒸腐乳鸡翅
特别的蒸腐乳鸡翅

特别的蒸腐乳鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 03:41

说到鸡翅膀相信是每个女孩都爱吃的吧!或许是每个女孩心中都有一个天使的梦想,所以对于翅膀类的东西也会情有独钟;不过鸡翅确实很好吃,而且鸡翅的做法也是很多,我们常见的有可乐鸡翅,麻辣鸡翅,那你有吃过蒸腐乳鸡翅吗?如果没有吃过也可以试一下哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 腐乳汁 :适量
  • 米酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 生姜 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料(生姜切片)
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.将鸡翅洗干净切斜刀(要把鸡翅水分挤挤)
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.加入生姜片、葱、腐乳汁、米搅拌均匀腌制1小时
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.放少许冰糖(按个人口味),放入锅中蒸熟(8个鸡翅我大概蒸了半个小时)
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.把蒸熟的鸡翅夹盘子里
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.准备少许水淀粉
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.把蒸鸡翅的汤汁倒入锅中加少许水淀粉勾芡
  • 特别的蒸腐乳鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.淋到鸡翅上,出盘

烹饪技巧

  • 1、腐乳咸味重,盐要少放些,不然会影响口味。

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后厨的点点

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蒸腐乳鸡翅 蒸腐乳鸡翅
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蒸腐乳鸡翅我们在做之前最好把鸡翅放在油里面炸一下,那样才会非常的好吃,大家应该注意的就是我们把它炸好之后一定要在上面多抹上一点儿奶油或者是黄油味道才会特别的好吃……

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