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美味的西兰花滑脆肉鲩鱼
美味的西兰花滑脆肉鲩鱼

美味的西兰花滑脆肉鲩鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:59

我们每个人都有自己的的拿手好菜,就算不回做菜,我们也要努力的去学习,不然会饿肚子的,所以推荐大家做西兰花滑脆肉鲩鱼,因为有西兰花,肉,还有鱼,是有蛋白质又有维生素,营养很全面,吃起来的口感也不错,很下饭哦,所以尝试一下吧,好吃

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主料

  • 脆肉鲩鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 芡汁 :适量
  • 西兰花200
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 蒜头 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解一
    第一步
    1.脆肉鲩鱼洗净切成簿片。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净切成小朵。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切碎。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒和葱头。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解五
    第五步
    5.倒入鲩鱼大火翻炒。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的生抽,料炒匀。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入花菜一起翻炒。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐,胡椒粉炒匀。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解九
    第九步
    9.翻炒入味。
  • 美味的西兰花滑脆肉鲩鱼的做法图解十
    第十步
    10.淋入生粉芡汁撒上葱花即可。
  • 第十一步
    11.上菜了!

烹饪技巧

  • 大火快炒。

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西兰花滑脆肉鲩鱼是一道由西兰花和脆肉鲩鱼作为主要原材料采用了炖煮的手法制作出来的美味肉食类制品不仅闻起来味道特别的醇香浓郁而且吃一口下去鱼肉的肉质紧致有嚼劲质感……

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