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美味的排骨焖豆腐
美味的排骨焖豆腐

美味的排骨焖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 01:38

排骨焖豆腐里豆腐的清脆,排骨的香嫩,再加上一点香葱绿意的点缀,十分的赏心悦目,让人垂涎欲滴。这是一盘具有丰富的营养价值的菜、口味清新淡雅,对于脾消化不良或是排泄不畅的人很是适宜,并且还可以促进肠的蠕动。烹饪出来的排骨肉质滑嫩鲜甜,豆腐是滑爽的,饱含汤汁,清脆可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐洗干净
  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.排骨剁成块状
  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎
  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放适量油,把豆腐放进去煎至金黄,一边煎至金黄色再翻至另一边
  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的水,放进盐,砂糖,酱油,中火煮至水沸腾
  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放进排骨,煮5-10分钟,放适量耗油
  • 美味的排骨焖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.出锅前放葱,香滑的排骨豆腐就完成了

烹饪技巧

  • 1、时间不宜过久,豆腐才会香滑。

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