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排骨焖豆腐里豆腐的清脆,排骨的香嫩,再加上一点香葱绿意的点缀,十分的赏心悦目,让人垂涎欲滴。这是一盘具有丰富的营养价值的菜、口味清新淡雅,对于脾消化不良或是排泄不畅的人很是适宜,并且还可以促进肠的蠕动。烹饪出来的排骨肉质滑嫩鲜甜,豆腐是滑爽的,饱含汤汁,清脆可口。
1、时间不宜过久,豆腐才会香滑。
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