美味的海鲜焗饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.将香米加水放入微波炉蒸熟。
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  第三步
  3.蒸熟的香米饭盛出备用。
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  第四步
  4.将口蘑、蟹肉棒、冬笋分别切成小丁备用。
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  第五步
  5.准备青豆。玉米粒。
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  第六步
  6.大虾去头去皮去虾线，放入碗中加料酒胡椒粉腌制。
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  第七步
  7.锅中加水姜片烧开，将虾先焯烫一下出锅，再放入蛤蜊煮至口子微微张开就捞出。
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  第八步
  8.洋葱、大蒜切末。
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  第九步
  9.炒锅中放入一小块黄油。
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  第十步
  10.放入洋葱碎、大蒜碎炒香，放入切好的各种丁翻炒。
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  第十一步
  11.加入米饭加少许盐、黑胡椒翻炒均匀。
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  第十二步
  12.盛到焗碗里。
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  第十三步
  13.上面摆上焯好的虾、蛤蜊。
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  第十四步
  14.上面铺上芝士片，撒上马苏里拉芝士碎。（任选一种）
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  第十五步
  15.烤箱200度预热，烘烤20分钟左右，待芝士上色即可取出。