美味的腌东北酸菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.07 06:02

美味的腌东北酸菜是将酸菜放入坛子中腌制制作而成的一道美食，我在家中一般还用猪肉，美味的腌东北酸菜制作起来也很简单。制作好的美味的腌东北酸菜吃起来十分的爽口，开胃，美味，非常适合再炎炎夏日下为家人制作这道凉爽的美食。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.长白菜洗干净，去掉最外面的皮
• 
  第二步
  2.从中间将白菜分成两半
• 
  第三步
  3.直接放入缸内，放一层撒一层盐
• 
  第四步
  4.直接将自来水倒入缸内，淹没白菜，用大石头压住菜。用保鲜膜盖上即可，室内温度16左右最好。太热容易烂，石头太清也容易烂。过几天有白浦的话清理一下，30-45天后就能吃了
• 
  第五步
  5.压上石头

烹饪技巧

• 长白菜洗干净，去掉最外面的皮

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腌东北酸菜

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腌东北酸菜是东北的一种特色美食，酸酸的开胃酸菜真的是人间的一道极品美食。现在有许多做美食的新型的方法，把新鲜的蔬菜拿去腌制，做成酸菜来品尝也有一种不同的体验哦。……

包含食材

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