DIY萌萌猫头鹰

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料。
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  第二步
  2.将100克黑巧克力和30克牛奶放在一起。
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  第三步
  3.隔热水将巧克力融化，和牛奶混合均匀。
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  第四步
  4.混合融化的巧克力液放入冰箱冷藏到可以抹面的状态。
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  第五步
  5.25克黄油加上7克可可粉放在容器里。两个鸡蛋加55克细砂糖放入打蛋盆里备用。低筋面粉过筛备用。
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  第六步
  6.将全蛋隔热水打发到纹路过几秒才消失的状态。
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  第七步
  7.分两次筛入低粉到蛋糊中，翻拌均匀。
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  第八步
  8.此时将黄油和可可粉隔热水融化混合均匀。
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  第九步
  9.将可可黄油液倒入蛋糊中翻拌均匀。
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  第十步
  10.混合好的可可蛋糕糊倒入纸杯模具7分满就可以了，我倒得太满了。烤箱预热175度。
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  第十一步
  11.预热好烤箱，将烤盘放入烤箱烤制25分钟。
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  第十二步
  12.我的蛋糕糊太满了，所以蛋糕涨的太高了。
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  第十三步
  13.25分钟后，取出纸杯蛋糕，稍微放凉。
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  第十四步
  14.将奥利奥饼干分开，留下有白色夹心的那面备用。m豆倒出备用。
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  第十五步
  15.取一个纸杯蛋糕，切去顶部冒出的部分，然后抹上巧克力酱。
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  第十六步
  16.将奥利奥饼干并列在纸杯蛋糕上。
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  第十七步
  17.取巧克力色的m豆沾上一点巧克力酱，沾在奥利奥上充当猫头鹰的眼睛。再取一个其它颜色的m豆充当猫头鹰的嘴。最后取一点奥利奥饼干做成猫头鹰的眉毛，嘿嘿。
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  第十八步
  18.萌萌的猫头鹰纸杯蛋糕就做好了。
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  第十九步
  19.菜谱中的巧克力酱起码可以做6个猫头鹰抹面，大家可以适量加减分量。