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美味牛奶椰蓉方糕
美味牛奶椰蓉方糕

美味牛奶椰蓉方糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 01:51

牛奶椰蓉方糕是很好吃的一种糕点,是我家的老人孩子都很喜欢吃的一种糕点,所以我喜欢做给家里的人吃,总觉得满足他们我才会很高兴,而且牛奶椰蓉方糕牛奶味非常的浓厚,吃起来也很香甜,所以我很喜欢吃,推荐给大家,喜欢吃甜食的可以尝试一下。

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主料

辅料

  • 炼乳60ml
  • 淡奶油 :60ml
  • 椰蓉 :50

具体步骤

  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解一
    第一步
    1.食材备用。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解二
    第二步
    2.用100毫升牛奶化开玉米淀粉,搅拌均匀备用。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解三
    第三步
    3.另用一个锅倒入剩余的380毫升牛奶,继续放入淡奶油和炼乳,搅拌均匀。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油~炼乳~牛奶的混合液用小火加热,开锅后,把牛奶和玉米淀粉的混合液慢慢倒入,不停的搅拌,以免糊锅。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解五
    第五步
    5.小火煮开,这时你会看到液体越来越粘稠,将要凝固时关火。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解六
    第六步
    6.提前准备一个平底的容器,撒上一层椰蓉,再把奶糊倒入。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解七
    第七步
    7.提前准备一个平底的容器,撒上一层椰蓉,再把奶糊倒入。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解八
    第八步
    8.定型后,从冰箱拿出切成若干小块。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解九
    第九步
    9.在撒上椰蓉,使每一块糕体都蘸满椰蓉。
  • 美味牛奶椰蓉方糕的做法图解十
    第十步
    10.放入冰箱冷藏后口感更加,椰蓉的清香~清凉的口感,非常完美。

烹饪技巧

  • 全程小火搅拌,避免糊锅。

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最爱的茄子

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牛奶椰蓉方糕 牛奶椰蓉方糕
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牛奶椰蓉方糕既有牛奶的浓郁奶香,又有椰蓉的独特的香味,口感软嫩爽滑,无论大人还是孩子,只要尝上一口,都会爱上它!玉米淀粉和纯牛奶一定要混合均匀,致无干粉颗粒状态……

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