黑椒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 杏鲍菇 ：150

辅料

• 橄榄油 ：10ml
• 盐 ：1
• 黑胡椒粉 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.将杏鲍菇洗净。
• 
  第二步
  2.切成1.5mm厚的薄片
• 
  第三步
  3.起锅热油，将油加热至八成熟
• 
  第四步
  4.将杏鲍菇均匀的摆在锅底。
• 
  第五步
  5.一面撒少许盐煎至变软后翻另一面，再撒少许盐煎至变色。 出锅装盘后撒上少许黑胡椒末即可食用。

烹饪技巧

• 煎时中火即可，不可太大，防止煎胡。变软即可食用。

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