家常菜蒜香烤排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 06:08

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主料

• 猪肋排 ：500

辅料

• 蚝油 ：适量
• 花雕酒 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白沙糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净切块，放入适量蚝油酱油调味
• 
  第二步
  2.放入蒜末提味
• 
  第三步
  3.放入适量白糖，胡椒粉去腥提鲜，拌匀放入冰冷藏二十四小时
• 
  第四步
  4.腌好的排骨放入空气炸料理盆中
• 
  第五步
  5.180°烤二十分钟翻面
• 
  第六步
  6.两面刷上蜂蜜再烤五分钟
• 
  第七步
  7.排骨烤好装盘享用

烹饪技巧

• 无

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蒜香烤排骨

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蒜香烤排骨是一道以猪肋排、大蒜等为主料，以蜂蜜、生抽、米酒、叉烧酱、韩式腌肉酱、蚝油等辅料经过冷藏、腌制、烘烤等烹饪方法法做成的一道简单易做、方便快捷、美味可口……

包含食材

• 蜂蜜
• 排骨

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