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小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜
小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜

小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 05:39

鹌鹑蛋烩白菜,一看就是超级容易入手的初级家常菜啦!我们知道,鹌鹑蛋虽然看着个小,但其营养价值可是十分高的,被称为“动物中的人参”,一点也不亚于鸡蛋。嘿嘿,我就超喜欢吃哒,配上白菜,一口鹌鹑蛋,一口白菜,简直人间美味!有时间可以约起朋友一起做哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解一
    第一步
    1.将鹌鹑蛋洗净加水,水里面加点盐煮熟,剥壳。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解二
    第二步
    2.剥好壳备用。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解三
    第三步
    3.白菜洗净切成粗丝。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,炒白菜。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解五
    第五步
    5.白菜翻炒至软。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入鹌鹑蛋继续翻炒。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解七
    第七步
    7.放少许盐,适量的蚝油继续翻炒
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解八
    第八步
    8.鹌鹑蛋烩白菜就好了。
  • 小白也能做的鹌鹑蛋烩白菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 鹌鹑蛋煮时加点盐在水里,好剥。鹌鹑蛋对于高血脂的人应尽量少吃,不易与猪肝及菌类一起食用。

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鹌鹑蛋烩白菜 鹌鹑蛋烩白菜
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鹌鹑蛋烩白菜多加入一些香油,味道才会特别的好吃,而且一定要记住在做的之前把鹌鹑蛋可以用水煮一下,或者是在里面加入一些茶叶蛋,味道也是特别的好吃哦,你们在制作的过……

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