快手菜玛咖疙瘩汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.调料：油、盐、生抽、醋、胡椒粉
• 
  第二步
  2.将洗净的大白菜切丝
• 
  第三步
  3.将面粉入盆，加入玛咖粉。
• 
  第四步
  4.用手划散
• 
  第五步
  5.一点一点分次倒清水，搅和成面穗状
• 
  第六步
  6.加盖稍饧
• 
  第七步
  7.坐锅，入清水，开火
• 
  第八步
  8.水沸，倒入面穗，且用筷子搅开
• 
  第九步
  9.八成熟时掺入麦麸（这个是生麦麸）
• 
  第十步
  10.倒入白菜丝，搅开
• 
  第十一步
  11.菜熟，将火捻小，加入调料
• 
  第十二步
  12.关火，装碗，OK