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美味的白菜蛋花汤
美味的白菜蛋花汤

美味的白菜蛋花汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 12:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.白菜心一颗
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.洗净狸干水分
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋调好
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.香葱切好
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内放少量油,加入水煮开后放入白菜焯熟
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.焯好的白菜铺在碗底
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋倒入锅内煮开
  • 美味的白菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.在锅内加入盐,鸡精适量香油,将煮好的蛋花倒入碗内即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋顺着一个方向打先把白菜焯熟铺碗底香葱铺在白菜上面,汤进入碗底的时候,香葱就熟了

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