好吃的煎香辣豆干串

具体步骤

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  第一步
  1.食材：豆腐干、孜然、辣椒粉、芝麻酱、生抽、花椒粉、椒盐、竹签
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  第二步
  2.芝麻酱中加入生抽调匀调开。
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  第三步
  3.豆腐干一切四，如果太厚可以在中间片开。
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  第四步
  4.用竹签串起。
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  第五步
  5.所有都串好
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  第六步
  6.刷上一层调好的芝麻酱。
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  第七步
  7.加入椒盐和花椒粉。
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  第八步
  8.孜然用擀面杖擀开
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  第九步
  9.擀开的孜然放入辣椒粉中混合均匀
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  第十步
  10.锅中放一勺食用油，放入抹好调料的豆干串
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  第十一步
  11.撒上孜然辣椒粉
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  第十二步
  12.一面煎出微焦的黄噶翻煎另一面，也撒上孜然辣椒粉。煎至焦黄即可取出食用。