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可口的昌鱼豆豉酱
可口的昌鱼豆豉酱

可口的昌鱼豆豉酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.12 11:25

昌鱼豆豉酱是很适合平时用来拌饭吃的,里面的豆豉吃起来酥酥的呢。在平时不想要做菜吃的时候,或者觉得菜的味道略有些淡,可以加一点这个昌鱼豆豉酱哦。将其往饭里面一搅拌,实在是香气扑鼻啊,赶紧拿勺子吃上几口饭,真是人间美味啊。

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主料

  • 昌鱼 :600
  • 豆豉酱 :20

辅料

  • 适量g
  • 酱油一汤匙g
  • 葱 :适量g
  • 蒜 :适量g

具体步骤

  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解一
    第一步
    1.昌鱼,我最熟悉哦…也是我最爱
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解二
    第二步
    2.昌鱼身上划刀几下哦,用布擦干鱼身,煎鱼不会溅哦
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解三
    第三步
    3.呵呵呵…豆豉酱没有放在一起啊,材料
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解四
    第四步
    4.开火放锅锅热入油,放下昌鱼,煎到两面金黄,昌鱼好煎哦
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解五
    第五步
    5.两面金黄,入葱头,蒜泥,姜块,煸煸香味哦…
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解六
    第六步
    6.豆豉酱,酱油,水,
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解七
    第七步
    7.烧开了,把汤汁浇灌鱼身上哦,那是为了更多入味,多浇几次哦…这样鱼才会熟,
  • 可口的昌鱼豆豉酱的做法图解八
    第八步
    8.昌鱼好了,味道棒棒啊,

烹饪技巧

  • 昌鱼身上就黏液,用盐巴水洗洗,

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一品轩

一品轩

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昌鱼豆豉酱 昌鱼豆豉酱
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昌鱼豆豉酱它的吃法真的是非常的特别,我们一定要把它切的稍微的大一点,那样吃起来的口感才特别的棒,而且呢我们在做昌鱼豆豉酱的时候可以把它放在面条里面,也可以把它夹……

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