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自制昌鱼豆豉酱
自制昌鱼豆豉酱

自制昌鱼豆豉酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 05:26

昌鱼豆豉酱是我最喜欢的一款酱,我是那种没有酱做的菜很难下饭的人,习惯了重口味,吃不了清淡的,这款昌鱼豆豉酱真的很美味,很香,做法又简单,平时做好了放冰箱里,做菜放一点菜也香了,有时候用来吃面放点也很好吃,自己做的比外面的卫生健康很多。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.昌鱼,我最熟悉哦…也是我最爱
  • 第二步
    2.昌鱼身上划刀几下哦,用布擦干鱼身,煎鱼不会溅哦
  • 第三步
    3.呵呵呵…豆豉酱没有放在一起啊,材料
  • 第四步
    4.开火放锅锅热入油,放下昌鱼,煎到两面金黄,昌鱼好煎哦
  • 第五步
    5.两面金黄,入葱头,蒜泥,姜块,煸煸香味哦…
  • 第六步
    6.豆豉酱,酱油,水
  • 第七步
    7.烧开了,把汤汁浇灌鱼身上哦,那是为了更多入味,多浇几次哦…这样鱼才会熟
  • 第八步
    8.昌鱼好了,味道棒棒啊

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昌鱼豆豉酱 昌鱼豆豉酱
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昌鱼豆豉酱它的吃法真的是非常的特别,我们一定要把它切的稍微的大一点,那样吃起来的口感才特别的棒,而且呢我们在做昌鱼豆豉酱的时候可以把它放在面条里面,也可以把它夹……

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