简单的软炸鲜蘑

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 08:25

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主料

• 鲜蘑 ：适量g

辅料

• 花椒面 ：适量g
• 鸡精 ：适量g
• 五香粉 ：适量g
• 盐 ：适量g
• 面粉 ：适量g
• 土豆淀粉 ：适量g

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜蘑手撕成长条，洗净备用。
• 
  第二步
  2.锅中烧开水，鲜蘑下入水中焯3分钟捞出。
• 
  第三步
  3.用凉水过一下，然后把鲜蘑水分攥干。
• 
  第四步
  4.依次加入盐、鸡精、花椒、五香粉、面粉、土豆淀粉、加入适量水搅拌均匀。（准备好的调料忘记照相了）
• 
  第五步
  5.锅中热油，八成热。
• 
  第六步
  6.下入调好的鲜蘑。
• 
  第七步
  7.成品

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