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香甜的迷你夹心松饼
香甜的迷你夹心松饼

香甜的迷你夹心松饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 12:45

香甜的迷你夹心松饼,用奶油、鸡蛋制作而成的迷你夹心松饼,不仅松软可口,而且奶香浓郁。美味的迷你夹心松饼可以缓解工作中带来的压力,而且甜食可以使人们的心情愉悦。为乏味的生活带来一丝惬意。美味的迷你夹心松饼,看着舒心,吃着放心。

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主料

辅料

  • 糖 :15
  • 盐 :1小捏
  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄和油搅打均匀
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解二
    第二步
    2.加入牛奶
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成无颗粒的面糊备用
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解五
    第五步
    5.蛋白加少许盐,分三次加糖打至湿性发泡
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解六
    第六步
    6.取1/3蛋白糊加到蛋黄糊中拌匀
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解七
    第七步
    7.再将拌匀后的面糊倒回蛋白糊中
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解八
    第八步
    8.切拌均匀成糊备用
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解九
    第九步
    9.舀一勺面糊放入锅中,中小火煎
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解十
    第十步
    10.待表面起小泡时用小勺子小心翻面煎另一面
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解十一
    第十一步
    11.煎至两面金黄即可出锅
  • 香甜的迷你夹心松饼的做法图解十二
    第十二步
    12.根据个人喜好夹上果酱即可

烹饪技巧

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