家常菜孜然土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切薄片
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  第二步
  2.蒜苗切段
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  第三步
  3.我用的这个孜然粉
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  第四步
  4.锅内放油烧热，下入土豆片
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  第五步
  5.翻炒后放入适量盐
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  第六步
  6.翻炒均匀，中小火煎至两面焦黄
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  第七步
  7.炒至土豆焦黄加入孜然粉
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  第八步
  8.蒜苗段加入，翻炒均匀即可出锅。
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  第九步
  9.焦香焦香的透着浓浓的孜然味的土豆片好了。（爱吃辣的朋友建议加入辣椒粉及花椒粉一起炒更好吃。）