美味凉拌手撕麻辣杏鲍菇

具体步骤

• 第一步
  1.杏鲍菇洗干净；
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  第二步
  2.把杏鲍菇撕成丝；
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  第三步
  3.锅中水烧开，放入杏鲍菇焯水2分钟；
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  第四步
  4.捞出装盘里；
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  第五步
  5.大蒜、红辣椒切成碎末；
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  第六步
  6.取一碗，加入香醋、生抽、盐、辣椒油、花椒油、麻辣油、红油、香油拌成料汁；
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  第七步
  7.起锅，油烧开，泼在上面；
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  第八步
  8.浇上料汁；
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  第九步
  9.撒上葱花即可。