登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
浇汁菊花鱼
浇汁菊花鱼
浇汁菊花鱼

浇汁菊花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.27 08:37

  • 2108人看过
  • 538
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个
  • 盐 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 白醋 ：适量

具体步骤

  • 浇汁菊花鱼的做法图解一
    第一步
    1.首先将草鱼去头去尾，去除鱼骨，留下的鱼肉切片打菊花刀，葱白切段，姜切片。
  • 浇汁菊花鱼的做法图解二
    第二步
    2.接着我们来腌制鱼肉：将鱼放入碗中，加入料酒、适量胡椒粉、半勺盐、1个鸡蛋，抓匀。腌制5分钟后加入适量生粉再次抓匀，接着，取出菊花鱼均匀裹上生粉。
  • 浇汁菊花鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油，烧至8成热，将菊花鱼下锅炸，炸至颜色金黄、表皮酥脆后捞出装盘。
  • 第四步
    4.最后就来调制酱汁：锅中留底油，倒入少许清水、白醋、番茄酱、白糖，煮开后加入水淀粉，搅拌收汁。待酱汁粘稠时加少许食用油提色即可。最后将调好的酱汁淋在菊花鱼身上，这道菜就制作完成了。

烹饪技巧

  • 无

538

收藏

分享

更多 创业分享

活着就要吃

活着就要吃

共有462个成果

TA的其他成果

家常简单牛奶冰淇淋
奇葩组合「怪味腰果」
幸福像花儿一样绽放-糯米烧卖
香煎小黄花鱼
自制蜜渍柠檬
家常火爆小龙虾
玉子虾仁
包子馅
查看全部
浇汁菊花鱼 浇汁菊花鱼
18
已被1333人参考

浇汁菊花鱼是一道大菜，制作方法得当就可以做的很美味，最重要的俩个半部分就是汁和鱼，鱼炸的恰当好处，外焦里嫩是最好的状态，番茄汁呢可以根据自己的口味进行调整，淋在……

包含食材
相关做法
草鱼 番茄酱

热门推荐

全部其他的“浇汁菊花鱼”做法

浇汁菊花鱼评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
牛杂火锅加盟排行榜 加盟熟食店需要多少钱 成都十大卤菜排名 麻辣香锅加盟店铺 鸡排店宣传方式 煎饼加盟如何加盟 粥铺加盟店排行榜前十名有哪些 咖啡店怎么经营比较好 南宁台湾卤肉饭加盟总店 黄焖鸡加盟费多 柠檬工坊加盟总店在哪里 杭州中式自选快餐店加盟 火锅食材十大排行 冷锅串串投资需要多少钱 开个休闲吧大概多少钱 开一家100平牛排店需要投资多少 成都市井火锅加盟 攀成钢小郡肝串串香好不好 火锅店成本一般是多少钱啊 饮品加盟排行
展开
热门标签：
寿司加盟费连锁 奶茶加盟那家好 独一味万州烤鱼加盟支持 2018什么加盟店最火 大苑子奶茶饮品有哪些加盟优势 饮品加盟市场怎么样 兰州烤肉加盟店 一品炸鸡店加盟多少钱 加盟汉堡王要多少钱 小火锅店排行榜 加盟那家奶茶店好 渔禾寿司有哪些加盟条件 什么汉堡加盟 最火奶茶店排名榜 汉堡加盟项目哪家好 0317火锅加盟多少钱 思烤烤肉加盟支持 一骨当先中餐加盟流程 串串加盟有那些 洛克汉堡加盟费多少 哪里有烤鱼加盟店 海鲜水产品加盟店有哪些 串串香火锅加盟店排行榜 南京串串连锁加盟 汉堡贝贝汉堡加盟费
展开