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清炖羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。同时羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
羊肉用清水浸泡出血水
冷水下锅汆烫出血沫后,撇干净
最后吃的时候可以加粉条青萝卜也可以不加,只加蒜苗和葱花就好了
话说青萝卜要切的薄薄的,一放进去很快就熟了,萝卜特别好吃
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清炖羊肉制作非常的简单,要想做好这道清炖羊肉需要准备一些新鲜的羊肉,羊肉是大家平常生活中经常接触的一道美食,羊肉可以强健筋骨,增强我们人体的免疫力,这道清炖羊肉……
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