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美味的黄焖猪脚
美味的黄焖猪脚

美味的黄焖猪脚

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 05:29

美味的黄焖猪脚是由猪蹄还有一些蔬菜搭配一起制作成的煲,也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜,我一般制作的时候喜欢加入一些香菜。猪蹄有着丰富的营养,特别是胶原蛋白,对人体有着较强的好处,猪蹄味道鲜美,各有各的滋味,各有各的营养。

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主料

  • 猪腿 :一只g

辅料

  • 老抽 :1匙
  • 桂皮 :1小块
  • 适量g
  • 盐 :适量g
  • 八角2个
  • 三奈 :1粒
  • 料酒 :少许g
  • 生抽 :1匙

具体步骤

  • 美味的黄焖猪脚的做法图解一
    第一步
    1.猪腿肉洗净,用开水过一下!
  • 美味的黄焖猪脚的做法图解二
    第二步
    2.热油,放姜片,八角,三奈炒香
  • 美味的黄焖猪脚的做法图解三
    第三步
    3.放入猪腿肉翻炒一会,加料,生抽,老抽!
  • 美味的黄焖猪脚的做法图解四
    第四步
    4.炒至肉上色就可以倒入电炖锅,放两小片桂皮,加一小半水!炖2小时!用高压锅的话请缩短时间!
  • 美味的黄焖猪脚的做法图解五
    第五步
    5.最后撒些葱花!就可以了

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360菜士

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黄焖猪脚 黄焖猪脚
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