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美味的豆腐肉片
美味的豆腐肉片

美味的豆腐肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 08:40

豆腐肉片这道菜呀,很鲜美,因为它有嫩滑嫩滑的豆腐,豆腐本来就是一种很鲜美的食材,用处和营养及味道都特别丰富,可简单吃,也可复杂吃,可汤,可炒,可蒸,做法也很多,今天就介绍一道加肉片的做法,既可以饱肚子,最重要的是还不用担心长肉,真是营养又好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆腐肉片的做法图解一
    第一步
    1.老豆腐洗干净
  • 美味的豆腐肉片的做法图解二
    第二步
    2.猪瘦肉1块洗干净
  • 美味的豆腐肉片的做法图解三
    第三步
    3.肉切薄片
  • 美味的豆腐肉片的做法图解四
    第四步
    4.加盐,酱油,淀粉抓匀腌一会
  • 美味的豆腐肉片的做法图解五
    第五步
    5.配菜清洗干净
  • 美味的豆腐肉片的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油下葱姜蒜,干辣椒炒香
  • 美味的豆腐肉片的做法图解七
    第七步
    7.锅里放肉片划散
  • 美味的豆腐肉片的做法图解八
    第八步
    8.接着放豆腐加盐翻炒
  • 美味的豆腐肉片的做法图解九
    第九步
    9.加水煮一会
  • 美味的豆腐肉片的做法图解十
    第十步
    10.过一会,放青菜煮 熟的时候放葱末,香菜碎,大蒜片调料就可以了

烹饪技巧

  • 1、豆腐切片用开水加盐烫一会可以去除豆腥味。

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豆腐肉片 豆腐肉片
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豆腐肉片是一道很好吃的食物。也是当地的美食。豆腐肉片我们选用肉片加上豆腐脑以及各种调味品进行翻炒。翻炒时候要把味道融入在一起,这样的才会好吃。豆腐肉片我上没有难……

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