软糯的梅花蜜豆山药糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.山药去皮蒸熟，开锅计算时间10一15分钟
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  第三步
  3.蒸熟倒入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
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  第四步
  4.大米粉放入烤箱180度烤1分钟，拿出来自然放凉备用
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  第五步
  5.然后把山药泥放入盆中，加入炼乳拌匀
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  第六步
  6.在加入熟的大米粉
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  第七步
  7.最好加入熟的蜜豆（超市有买来很方便）和成团
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  第八步
  8.揪出数个60克左右挤子
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  第九步
  9.拿个挤子放入梅花模具压实扣出，剩下的以此类推
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  第十步
  10.用芽莶沾少许蓝莓酱，划出梅花梗
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  第十一步
  11.在中间挤少许沙拉酱即可完成
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  第十二步
  12.内部组织软糯，老少皆宜