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柔软的梅花蜜豆山药糕
柔软的梅花蜜豆山药糕

柔软的梅花蜜豆山药糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.19 11:03

如果喜欢吃甜食,可以尝试着做做这道梅花蜜豆山药糕哦。梅花蜜豆山药糕看起来呈现淡黄色,为了美观,还可以把这个山药糕做成花的形状哦。轻轻的吃上一口,感觉香软无比,继续咀嚼,发现入口即化。因为一个的分量很小,所以可以一次性多做一些哦。

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主料

  • 山药230
  • 蜜豆 :50
  • 蓝莓酱 :5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    山药去皮蒸熟,开锅计算时间10一15分钟
  • 第三步
    蒸熟倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
  • 第四步
    4.大米粉放入烤箱180度烤1分钟,拿出来自然放凉备用
  • 第五步
    然后把山药泥放入盆中,加入炼乳拌匀
  • 第六步
    在加入熟的大米粉
  • 第七步
    .最好加入熟的蜜豆(超市有买来很方便)和成团
  • 第八步
    揪出数个60克左右挤子
  • 第九步
    拿个挤子放入梅花模具压实扣出,剩下的以此类推
  • 第十步
    用芽莶沾少许蓝莓酱,划出梅花梗
  • 第十一步
    在中间挤少许沙拉酱即可完成
  • 第十二步
    内部组织软糯,老少皆宜

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