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自制蔓越莓面包卷
自制蔓越莓面包卷

自制蔓越莓面包卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.14 04:09

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主料

辅料

  • 糖 :40
  • 酵母 :3
  • 芝麻 :适量
  • 水 :120ml
  • 油 :40ml
  • 奶粉15
  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    1.面包机里先后放入鸡蛋,盐,糖,水,高筋面粉,奶粉,油和酵母。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解二
    第二步
    2.启动面包机和面功能。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解三
    第三步
    3.和好的面团发酵好。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解四
    第四步
    4.面团取出排气分成几分,取一份摊开。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解五
    第五步
    5.撒上蔓越莓干。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解六
    第六步
    6.再包裹起来。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解七
    第七步
    7.做好所有的面包摆放烤盘内。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解八
    第八步
    8.等面包坯二次发酵好,涮上蛋液,撒上芝麻。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解十
    第十步
    10.放入烤盘。
  • 自制蔓越莓面包卷的做法图解十一
    第十一步
    11.设置180度,上下火30分钟。
  • 第十二步
    12.取出面包。

烹饪技巧

  • 1、做面包按配方放入材料,容易成功。2、涮上蜂蜜和蛋液,面包上色会更漂亮。

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醉虾食客

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