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美味的香辣牙签肉
美味的香辣牙签肉

美味的香辣牙签肉

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.27 09:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉2
  • 辣椒粉 :适量
  • 料酒 :6
  • 孜然粉 :适量
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 美味的香辣牙签肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉一块
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解二
    第二步
    2.然后切成片
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解三
    第三步
    3.加入料
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解四
    第四步
    4.加入黑胡椒粉
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解五
    第五步
    5.加入五香粉
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解六
    第六步
    6.然后加入生抽
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解七
    第七步
    7.加入1勺子辣椒粉及孜然粉
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解八
    第八步
    8.加入淀粉抓匀腌1个小时
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解九
    第九步
    9.腌好的肉用牙签串好
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十
    第十步
    10.锅里倒入油
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入牙签肉炸
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十二
    第十二步
    12.炸至金黄即可
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十三
    第十三步
    13.然后锅倒葱蒜炒香
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十四
    第十四步
    14.加入炸过的肉
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒均匀
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十六
    第十六步
    16.然后加入芝麻翻炒
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十七
    第十七步
    17.炒三分钟
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十八
    第十八步
    18.然后加入一勺子辣椒粉
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解十九
    第十九步
    19.加入孜然粉炒匀
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解二十
    第二十步
    20.炒至入叶
  • 美味的香辣牙签肉的做法图解二十一
    第二十一步
    21.然后装盘里

烹饪技巧

  • 炸的时候火不要太大哦,腌调料按自己喜好腌吧

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