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美味的菜心五花肉
美味的菜心五花肉

美味的菜心五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 12:28

美味的菜心五花肉,这是一道非常美味的家常菜。菜心吃起来爽脆可口,而且非常的清甜,是一道非常受欢迎的青菜,用来炒肉特别美味。五花肉肥瘦正好,吃起来肥而不腻,是炒肉的最佳选择。所以这道菜看起来很诱人,让人很有食欲,而且还老少皆宜。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量g
  • 大蒜4颗
  • 油 :适量g
  • 盐 :适量g
  • 一块
  • 麻辣粉 :适量g

具体步骤

  • 美味的菜心五花肉的做法图解一
    第一步
    1.食材,菜心,大蒜,姜,五花肉
  • 美味的菜心五花肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片备用
  • 美味的菜心五花肉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切片,姜切丁
  • 美味的菜心五花肉的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放入适量油
  • 美味的菜心五花肉的做法图解五
    第五步
    5.油热放入五花肉翻炒
  • 美味的菜心五花肉的做法图解六
    第六步
    6.炒至肉厨油,放入老抽上色
  • 美味的菜心五花肉的做法图解七
    第七步
    7.上色的五花肉拨在一边,放入大蒜,姜炒香
  • 美味的菜心五花肉的做法图解八
    第八步
    8.放入菜心翻炒
  • 美味的菜心五花肉的做法图解九
    第九步
    9.放入适量盐翻炒
  • 美味的菜心五花肉的做法图解十
    第十步
    10.放入麻辣粉翻炒
  • 美味的菜心五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入鸡精翻炒,炒熟出锅
  • 美味的菜心五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅装盘

烹饪技巧

  • 把五花肉多炒下,这样能把油脂炒出来,吃起来比较香

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菜心五花肉 菜心五花肉
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