美味的韩式辣鸡手

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪十只，清水洗净
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  第二步
  2.将指甲去掉，然后一只剁成三份
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  第三步
  3.入凉水锅，加入料酒，打水绰
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  第四步
  4.打好水绰够，将鸡爪捞出，洗净，然后将香料和葱姜一同放入锅中烧开，煮十五分钟
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  第五步
  5.将所有的酱料加适量的水调成酱汁
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  第六步
  6.朝天椒切段
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  第七步
  7.煮好的鸡手捞出控水
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  第八步
  8.锅内放少量的有，然后放入朝天椒翻炒
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  第九步
  9.炒出辣味够，倒入鸡爪翻炒一下
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  第十步
  10.将酱汁倒入锅中，大火翻炒
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  第十一步
  11.翻炒至酱汁浓稠，全部保住鸡手，即可出锅