美味的香煎龙利鱼

具体步骤

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  第一步
  1.龙利鱼自然解冻，用纱布擦干鱼肉水分。
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  第二步
  2.放少量盐用手反复涂抹肉身，均匀撒上胡椒粉腌制两小时。
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  第三步
  3.西红柿去皮切碎。
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  第四步
  4.在锅里加点白糖炒出水分收汁成西红柿酱备用，外面买的西红柿汁加了色素，自制的好
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  第五步
  5.打个鸡蛋加一勺淀粉搅匀成糊。
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  第六步
  6.鸡蛋糊里加点盐搅拌均匀备用。
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  第七步
  7.电饼铛通上电源打开预热放适量的油，再放入切成大块挂上鸡蛋糊的鱼块煎，电饼铛不合上。
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  第八步
  8.一边煎成金黄再轻轻翻面再煎。
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  第九步
  9.煎的同时切点葱花。
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  第十步
  10.两面都煎好后放入切好的葱花再煎下就好了。
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  第十一步
  11.装盘放上炒好的西红柿汁和西红柿皮做的盘花就好了。