家常菜宫保杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.将花生米用炒锅小火炸香捞出备用。
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  第三步
  3.杏鲍菇切成丁备用。
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  第四步
  4.炒锅中放油，将杏鲍菇加入翻炒。
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  第五步
  5.翻炒出水分，杏鲍菇变干香时加入干辣椒翻炒。
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  第六步
  6.加入大葱继续翻炒。
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  第七步
  7.盐，白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用
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  第八步
  8.搅拌均匀酱汁，沿着锅边倒入酱汁，加入花生米大火收汁即可。