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肉炒年糕,是一道十分鲜美的菜肴,主要原料有年糕,猪肉,生抽等,年糕是用糯米粉等粮食制成的,口感软糯筋道,通常做甜点食用,这道肉炒年糕,不同于传统口味,吃起来咸鲜可口,年糕的软糯与猪肉的醇香完美结合,咬一口齿颊留香,非常美味,令人食欲大开。
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肉炒年糕最好是再做的时候放上一些牛肉,那样味道才会特别的棒,而且那大家应该注意的就是我们在做这道菜的时候可以在里面加上一些蒜蓉辣酱或者是放上一些朝鲜的辣白菜味道……
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