香飘十里的土豆丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.10.01 09:24

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主料

• 土豆 ：1个
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：少许
• 味精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主要食材土豆、鸡蛋和面粉。
• 
  第二步
  2.土豆洗净后去皮擦丝，鸡蛋打散，两勺面粉，加入盐了味精，混合，还可以放些葱花。
• 
  第三步
  3.平底锅烧热，倒入少许油，把土豆丝等放入，铺平。
• 
  第四步
  4.把一面煎至金黄后翻面，另一面也要煎至金黄。
• 
  第五步
  5.装盘后，切开即可（挤上番茄酱，味道也不错）。

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土豆丝饼

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土豆丝饼，加了淀粉以后土豆丝就会黏在一起，土豆做的食物一向好吃，虽然土豆是最朴素的食材，但美味的味道阻挡不了它发光发热，土豆软糯可口，但本身没有多少味道，加上盐……

包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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