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自制莲菜丁拌面
自制莲菜丁拌面

自制莲菜丁拌面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 06:15

莲菜丁拌面,家常的美食,制作方法简单,时间省事,方便快捷,是懒人专用哦,味道也特别好吃,孩子特别爱吃,莲菜又称莲藕,白白胖胖的,很有营养,这个生的熟的都可以吃,然后焯一下,就可以拌面了,如果放点肉丁,更香了,爱吃的快过来,学习一下这拌面是如何做的。

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主料

  • 刀削面 :500
  • 莲菜 :500

辅料

具体步骤

  • 自制莲菜丁拌面的做法图解一
    第一步
    1.包菜,西红柿,胡萝卜切好待用
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解二
    第二步
    2.莲菜切丁泡水,防止变黑
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解三
    第三步
    3.肉和大葱,蒜切好
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热下肥肉煸出油
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解五
    第五步
    5.然后下瘦肉丁和蒜大葱翻炒
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解六
    第六步
    6.放十三香老抽翻炒
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解七
    第七步
    7.下藕丁翻炒
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解八
    第八步
    8.菜全部下锅翻炒
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解九
    第九步
    9.放盐翻炒
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解十
    第十步
    10.焖十分钟待菜断生再焖十分钟关火
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解十一
    第十一步
    11.刀削面煮熟盛到碗中
  • 自制莲菜丁拌面的做法图解十二
    第十二步
    12.把菜放在面中,然后就可以享用了

烹饪技巧

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