美味的核桃芝麻南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好糯米，洗净沥干水分。
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  第二步
  2.糯米入无油锅炒至微黄。
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  第三步
  3.准备好核桃、花生、黑芝麻。
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  第四步
  4.核桃等入锅炒至酥脆。
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  第五步
  5.炒好的核桃花生芝麻和炒熟的糯米放入搅拌机中。 核桃花生芝麻油脂很多，搭配适量的糯米一起打磨效果比较理想。
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  第六步
  6.搅打成粉末状。
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  第七步
  7.分数次搅打完全部核糖核酸粉，装瓶密封保存。
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  第八步
  8.取50克核桃花生芝麻粉，加入橄榄油拌匀成馅料备用。
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  第九步
  9.南瓜入微波炉叮熟，压成泥状，倒入糯米粉，混合。
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  第十步
  10.揉成光滑粉团。
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  第十一步
  11.取一份糯米粉团，捏成窝状，包入核桃花生芝麻馅。
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  第十二步
  12.均匀收口。
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  第十三步
  13.滚上黑白芝麻粒，轻轻压扁成小饼生胚。
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  第十四步
  14.锅中油热，码入糯米饼；淋入一勺水，加盖煎至水分蒸发。
• 第十五步
  15.中小火煎至两面金黄即可出锅。
• 第十六步
  16.做好的糯米饼趁热食用口感最佳。