自制椒香花蛤

具体步骤

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  第一步
  1.花蛤洗净。
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  第二步
  2.青椒剁细，葱姜蒜切碎。
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  第三步
  3.热油炒香姜蒜粒，葱头。
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  第四步
  4.倒入花蛤大火翻炒。
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  第五步
  5.加入料酒炒匀。
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  第六步
  6.加入青椒翻炒。
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  第七步
  7.加入适量的蚝油，盐和胡椒粉炒匀。
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  第八步
  8.待开口后淋入生粉加入少量水调的勾欠。
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  第九步
  9.最后撒上葱花即可。
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  第十步
  10.上菜了！