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土豆煎饼
自制土豆煎饼
自制土豆煎饼

自制土豆煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 03:51

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主料

  • 奶粉 ：适量
  • 土豆 ：2个
  • 面粉 ：适量
  • 白糖 ：适量

辅料

  • 水 ：酌量

具体步骤

  • 自制土豆煎饼的做法图解一
    第一步
    1.将土豆蒸熟趁热碾碎。
  • 自制土豆煎饼的做法图解二
    第二步
    2.加入奶粉及白糖以及适量面粉，将土豆的热度将它溶化。
  • 自制土豆煎饼的做法图解三
    第三步
    3.戴上一次性手套，掐一些搓圆再按扁放入己预热的锅里。
  • 自制土豆煎饼的做法图解四
    第四步
    4.土豆饼一面稍稍变色后可以翻面煎另一边。
  • 自制土豆煎饼的做法图解五
    第五步
    5.至两面都煎至金黄色时出锅。

烹饪技巧

  • 面粉加少点，土豆饼不够坚挺但口感软糥；面粉加多，口感会差些。

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