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营养南瓜卷包
营养南瓜卷包

营养南瓜卷包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.14 01:18

南瓜卷包是最爱吃的一款面包,自从做了南瓜面包就爱上了南瓜这种食物 ,无论是蒸南瓜还是用来做菜,那股特有的南瓜香是任何东西替代不了的,我非常爱做面包,又非常喜欢吃面包,做过葱卷,馒头,肉包,南瓜卷,家里人最爱吃的就是南瓜卷,经常做来当早餐。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养南瓜卷包的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮去籽后切成片。
  • 营养南瓜卷包的做法图解二
    第二步
    2.上锅蒸熟。
  • 营养南瓜卷包的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟的南瓜放入料理机中打成汁。
  • 营养南瓜卷包的做法图解四
    第四步
    4.面包机中放入高筋面粉、鸡蛋及所有辅料,再加入南瓜汁和少量水。
  • 营养南瓜卷包的做法图解五
    第五步
    5.开启面包机和面30分钟。
  • 营养南瓜卷包的做法图解六
    第六步
    6.发酵至两倍大。
  • 营养南瓜卷包的做法图解七
    第七步
    7.发酵好的面团擀成面片。
  • 营养南瓜卷包的做法图解八
    第八步
    8.从一边卷起。
  • 营养南瓜卷包的做法图解九
    第九步
    9.切成段。
  • 营养南瓜卷包的做法图解十
    第十步
    10.放入烤盘,二次发酵1小时后,放入预热好的烧箱中,上下火160度,烤20分钟即可。

烹饪技巧

  • 烧箱要根据实际情况来设置时间,我的烤箱温度稍高。是否加水要根据南瓜泥的浓稠度来定,我的南瓜泥比较浓,所以加了一点水。

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醉虾食客

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南瓜卷包 南瓜卷包
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南瓜卷包可以在里面多加一些红糖,味道非常的好吃,大家在制作的过程中可以记住把南瓜一定要去皮,不然的话吃起来非常的难吃,而且那我们可以记住的就是把南瓜用豆浆机打成……

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